Giuseppe “Beppe” Scotti

CEO – Gruppo Ethos Ristoranti Italiani

Alberto P. Pellegrinet

Before Carbon Bespoke Cycling

“Quando affronti un viaggio in bici fai un esercizio di spoliazione: togli
tutti gli orpelli inutili che ingombrano l’esistenza, e torni all’essenziale.
La bici diventa la tua casa, entri in una modalità di vita completamente
diversa da quella che è la tua quotidianità. Ci sei tu, la bici, i paesaggi e
le storie che incontri. Non c’è nient’altro e ti concentri finalmente su te stesso.
E’ un’esperienza di libertà assoluta.
Il viaggio in bici mi ha dato la possibilità di vivere un condensato di
esperienze, volti, luoghi, vita che non avevo mai provato prima.
Quando arrivi alla meta non provi la soddisfazione di aver compiuto
un’impresa, senti piuttosto l’amaro in bocca per aver finito un bellissimo
viaggio interiore ed esteriore.
Abbiamo voluto proporre un giro che fosse “L’Altro” rispetto alla
competizione, al clamore del ben più noto “Giro”.
Un viaggio incredibile, alla scoperta di paesaggi, storia, uomini, culture,
cucine, dialetti; un viaggio di scoperta della bellezza naturalistica,
culturale, umana di uno dei più bei paesi del mondo.”

– Beppe Scotti –